РЕЦЕПТ ТОРТА С МЕРЕНГОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ
Рецепт торта с меренговой прослойкой
Ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 150 грамм масла;
- 4 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 200 грамм малины;
- 4 белка;
- 200 грамм сахара;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
Приготовление:
1. Взбейте масло и сахар в миксере до получения кремовой консистенции.
2. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
3. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания и выровняйте его.
5. Запекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут.
6. Пока торт печется, приготовьте меренговую прослойку.
7. Взбейте белки с лимонным соком в миксере до образования плотной пены.
8. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до того момента, пока масса станет глянцевой и образуются жесткие пики.
9. Остудите готовый торт и разрежьте его пополам горизонтально.
10. Нанесите меренговую массу на нижнюю половинку торта и аккуратно разровняйте.
11. Распределите малину равномерно по поверхности меренги.
12. Положите верхнюю половинку торта сверху и нежно прижмите.
13. Украсьте торт по желанию и оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы прослойки стали плотнее.
14. Приятного аппетита!
Торт с прослойкой из безе с орехами и заварным шоколадным кремом - Я - ТОРТодел!
Вы будете в ВОСТОРГЕ от домашнего торта с МЕРЕНГОЙ!
нереально вкусный КОФЕЙНЫЙ торт с БЕЗЕ \
Меренговый ТОРТ ☆ НЕЖНЫЙ как ОБЛАЧКО ☁️
Коржи Безе для Торта. Прослойка для Торта из БЕЗЕ. Французская МЕРЕНГА. Простой рецепт Безе. Меренга
МЕРЕНГОВЫЙ Торт “Притяжение” на Новогодний стол нежный и воздушный как облако Люда Изи Кук торт cake