КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ РУЛЕТ

Меренговый торт-рулет - это изысканное лакомство, которое понравится всем любителям сладкого. Этот десерт сочетает в себе нежные меренги и воздушный крем, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов.

Чтобы приготовить меренговый торт-рулет, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 больших куринных яиц
• 150 грамм сахара
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 чайная ложка крахмала
• 200 мл взбитых сливок
• 150 грамм ягод (на ваш выбор)

Для приготовления торта-рулета следуйте этим шагам:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки до образования крепкой пены. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до образования густых и блестящих меренг.
4. Добавьте уксус и крахмал в меренговую массу и аккуратно перемешайте.
5. Переложите меренговую массу на противень, выложенный бумагой для выпечки в виде прямоугольника. Разровняйте поверхность.
6. Выпекайте меренги в разогретой духовке примерно 20-25 минут, до золотистого цвета и хрустящей консистенции.
7. Выньте меренги из духовки и остудите.
8. Обложите остывшие меренги взбитыми сливками и равномерно распределите ягоды по поверхности.
9. Аккуратно сверните меренговую массу в рулет, используя бумагу для поддержки.
10. Уберите рулет на несколько часов в холодильник, чтобы он полностью застыл.
11. Подайте меренговый торт-рулет на стол, нарежьте порционные кусочки и наслаждайтесь великолепным десертом!

Теперь вы готовы приготовить меренговый торт-рулет, который станет изюминкой вашего стола и вызовет восторг у всех гостей.

Меренговый ТОРТ ☆ НЕЖНЫЙ как ОБЛАЧКО ☁️

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой

Я в шоке, как просто приготовить Меренговый рулет! Он тает во рту, все будут спрашивать рецепт!

Меренговый ТОРТ ☆ Нежный как ОБЛАЧКО

Торт \

Бросили ВСЁ и уехали ЗА ГРАНИЦУ. @galina_kuhnya

Меренговый Рулет с клубникой - ТАЕТ ВО РТУ

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата