РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА С ЖЕЛАТИНОМ ДЛЯ ТОРТА
Заварной крем с желатином — идеальное дополнение к вашему торту. Он обладает нежной текстурой и богатым вкусом, который покорит сердца и гастрономические вкусы ваших гостей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить заварной крем с желатином легко и быстро.
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 150 г сахара
- 60 г муки
- 3 желтка
- 10 г желатина
- 150 г сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- В маленькой миске разведите желатин в 50 мл холодной воды и оставьте на 10 минут для набухания.
- В сотейнике смешайте молоко и ванильный экстракт. Нагрейте смесь на среднем огне до появления пара.
- В отдельной миске смешайте сахар, муку и желтки. Влейте в эту смесь половину нагретого молока, постоянно помешивая.
- Верните смесь обратно в сотейник и продолжайте нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Убедитесь, что крем не закипает.
- Снимите сотейник с огня и добавьте в него набухший желатин. Хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
- Оставьте заварной крем на 10-15 минут, чтобы он немного остыл, затем взбейте его миксером или венчиком до получения однородной консистенции.
- Отдельно взбейте сливки до плотных пиков, затем аккуратно добавьте их в заварной крем, медленно перемешивая.
- Ваш заварной крем с желатином готов! Охладите его в холодильнике перед использованием.
Теперь, когда вы знаете рецепт заварного крема с желатином, вы можете легко создать невероятно вкусные и аппетитные торты, которые никого не оставят равнодушными. Приятного аппетита!
Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)
Ягодный БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для тортов и пирожных из 3-х ингредиентов Люда Изи Кук выпечка тортов
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный
Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем
Готовлю каждое утро! Торт за 5 МИНУТ БЕЗ МУКИ и ЖЕЛАТИНА!!!
Белково -заварной крем на желатине и Сливочно - творожный для наполнения трубочек.
🌞ХИТ ЛЕТА🌞ТОРТ \