КАК СДЕЛАТЬ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГУСТЫМ ЕСЛИ СМЕТАНА 20 ПРОЦЕНТОВ
Для приготовления густого сметанного крема для торта с 20% сметаной, вам понадобятся дополнительные ингредиенты и особый подход. Вот несколько советов, как достичь желаемой консистенции вашего крема:
1. Используйте сливочное масло: Добавление сливочного масла поможет увеличить содержание жира в креме и сделать его гуще. Рекомендуется добавить примерно 1 столовую ложку сливочного масла на 200 грамм сметаны.
2. Добавьте пудру или желатин: Пудра или желатин помогут затвердеть крему, придают ему более твердую текстуру. Рекомендуется использовать около 1 чайной ложки пудры или разведенного водой желатина на каждые 200 грамм сметаны.
3. Взбейте крем хорошо: Чтобы увеличить объем крема и поднять его текстуру, рекомендуется взбить сметану до пиков.
4. Храните в холодильнике: После приготовления крема охладите его в холодильнике в течение нескольких часов. Это поможет крему застыть и стать гуще.
Учитывайте, что результат может незначительно варьироваться в зависимости от бренда и качества сметаны, поэтому экспериментируйте и адаптируйте рецепт под свой вкус и предпочтения. Приятного приготовления!
ЛУЧШИЙ сметанный крем для ТОРТА ✿ Как ВЗБИТЬ сметану для крема? ✿ СМЕТАННЫЙ крем рецепт для ТОРТА
Как сделать идеальный сметанный крем
Самый БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ - густой Сметанный Крем для Медовика и других тортов. БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ!
устойчивый СМЕТАННЫЙ крем из НЕжирной сметаны БЕЗ отвешивания, масла, сливок и крахмала!
КАК ВЗБИТЬ СМЕТАНУ? ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ИЗ ЛЮБОЙ СМЕТАНЫ БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ/КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ИЗ СМЕТАНЫ
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
Густой СМЕТАННЫЙ КРЕМ со сгущенкой за 5 минут для тортов и пирожных Люда Изи Кук крем