РЕЦЕПТ ТОРТА ЗОЛУШКА СО СМОРОДИНОЙ И СУФЛЕ

Торт "Золушка со смородиной и суфле" - это изысканное и вкусное лакомство, которое очарует всех гостей вашего стола. Сочетание сладкого суфле, кислой смородины и нежного теста превращает этот десерт в настоящую сказку.

Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г смородины
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сгущенного молока
• 250 мл сливок
• 10 г желатина

Итак, приступим к приготовлению. Сначала займемся смородиной. Отделяем ягоды от веточек и промываем их. Затем смородину выкладываем на противень, посыпаем сахаром и запекаем в разогретой духовке до мягкости. Полученную массу протираем через сито, чтобы избавиться от косточек.

Теперь наша очаровательная Золушка будет обладать прекрасным суфле. Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до пышной массы. В отдельной емкости взбиваем сливочное масло до получения кремообразной консистенции. Затем добавляем взбитые желтки в масло и медленно вводим просеянную муку. Подготовленное тесто выкладываем в форму для выпечки и выпекаем в духовке до готовности.

Пока наше тесто остывает, готовим ароматное суфле. Желатин замачиваем в холодной воде. Остатки сахара смешиваем со сливками и разогреваем на медленном огне. Добавляем желатин, хорошо перемешиваем и оставляем на некоторое время, чтобы он растворился. Затем взбиваем полученную смесь в пышную массу и оставляем настаиваться.

Теперь мы готовы к сборке нашего торта. Нарезаем готовое тесто на три равные части. Смазываем первый корж суфле, кладем на него половину смородиновой начинки и накрываем вторым коржом. Затем повторяем операцию и накрываем третьим коржом. Всю структуру ставим в холодильник, чтобы она застыла.

После того, как торт немного остынет, его можно украсить по вашему вкусу. Используйте свежие ягоды смородины, сахарную пудру или шоколадную глазурь - ваши гости будут в восторге!

Торт "Золушка со смородиной и суфле" готов! Спешите угостить своих близких и насладиться волшебным вкусом этого изысканного десерта.

ТОРТ ☆ Лавандовая СМОРОДИНА ☆ Гости будут в восторге!!!!

Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/ МУСС из черной смородины/ конфи/ шоколадный бисквит

Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ✶ Ягодный торт ✶ Бисквитно МУССОВЫЙ торт РЕЦЕПТ

☁️ Смородиновый муссовый торт \

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ \