Рецепт Торта Наполеон Алекс И Милана

Торт "Наполеон Алекс и Милана" – это изысканное сочетание воздушных коржей и нежного крема, которое покорит сердца любителей сладостей. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить великолепный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления этого торта вам потребуются следующие ингредиенты:

Коржи:
Мука – 300 г
Сливочное масло – 250 г
Сахар – 100 г
Яйца – 3 шт
Соль – щепотка
Крем:
Молоко – 500 мл
Сахар – 200 г
Мука – 50 г
Сливочное масло – 250 г
Ванильный экстракт – 1 чайная ложка

Для начала приготовьте коржи. Смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте нарезанное на кубики холодное сливочное масло и хорошо перетрите пальцами до образования крошек. В отдельной емкости взбейте яйца со сахаром. Смешайте сметану с яичной смесью и добавьте эту смесь в муку с маслом. Тщательно вымешайте тесто и разделите его на 12-15 частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Теперь перейдем к приготовлению крема. В сотейнике смешайте муку, сахар и молоко. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Уберите с огня и дайте остыть. Сливочное масло растопите на водяной бане, затем взбейте его с ванильным экстрактом до пышной консистенции. Постепенно добавляйте остывшую муку в сливочное масло, продолжая взбивать, пока крем не станет гладким и однородным.

Чтобы собрать торт, слой за слоем нанесите крем на коржи, оставляя небольшой зазор между ними. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока все коржи и крем не будут использованы. Затем торт тщательно промажьте оставшимся кремом со всех сторон. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Готовый торт "Наполеон Алекс и Милана" украсьте шоколадной крошкой, ягодами или фруктами по вашему вкусу. Подавайте его к чашке ароматного кофе или чая и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого кусочка!

Торт Наполеон: ПОЧЕМУ я не знала этот способ? Вкусный торт Наполеон с кремом Дипломат