РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ШОКОЛАДНОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

Рецепт заварного шоколадного крема для торта:

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 100 г сахара

- 40 г муки

- 20 г какао-порошка

- 2 яичных желтка

- 100 г темного шоколада (70% содержание какао)

- 100 г сливочного масла

- 1 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции:

1. В сотейнике смешайте молоко, сахар, муку, какао-порошок и яичные желтки. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

2. Снимите с огня и добавьте темный шоколад, сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте, пока шоколад и масло полностью не растают, и крем станет гладким.

3. Дайте крему немного остыть, затем накройте пленкой, прижмите ее к поверхности крема, чтобы не образовалась пленка сверху, и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов или до полного застывания.

4. Заварной шоколадный крем готов к использованию для торта. Равномерно распределите его между слоями торта или используйте по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Сливочный Крем Дипломат / Пломбир для торта или эклеров // Pastry cream Diplomat for Cake

Шоколадный заварной крем Вкусный и Нежный очень простой рецепт

Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

Нежный шоколадный крем без варки за 3 минуты. НУТЕЛЛА.

Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и кусочка! Безумно Вкусно! Заварной Торт \

Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!

Заварной Крем Шоколадный/ Самый Простой Рецепт Приготовления

Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт