РЕЦЕПТ ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ОТ ОЛЬГИ ВАШУРИНОЙ

Рецепт торта "Молочная девочка" от Ольги Вашуриной

Торт "Молочная девочка" – это изысканное лакомство, которое не оставит равнодушными ни маленьких, ни взрослых. Сочетание нежного ванильного бисквита с кремом на основе молока придает ему неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• Для крема:
• 500 мл молока
• 100 г сахара
• 50 г муки
• 2 желтка
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• Для украшения:
• 100 г молочного шоколада
• 100 г сливочного масла
• шоколадные конфеты или украшения на ваше усмотрение

Приготовление:

1. Для начала приготовьте бисквит. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. После этого добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. После добавления яиц, введите муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
2. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока бисквит не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь. Остудите готовый бисквит.
3. Теперь перейдем к приготовлению крема. В кастрюле смешайте молоко, сахар, муку и желтки. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите крем до кипения. Затем убавьте огонь и продолжайте варить крем, пока он не загустеет. Остудите крем до комнатной температуры.
4. Тщательно взбейте сливочное масло до пышности и добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавляйте остывший крем, продолжая взбивать, до получения однородной массы.
5. Расположите остуженный бисквит на подносе и с помощью ножа разрежьте его на две части горизонтально. Нанесите половину крема на нижнюю половину бисквита и аккуратно закройте верхней половинкой. Равномерно нанесите оставшийся крем на всю поверхность торта.
6. Остудите торт в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы крем застыл и торт стал более насыщенным по вкусу.
7. Для украшения торта растопите молочный шоколад с маслом на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Затем полейте торт шоколадной глазурью и украсьте его шоколадными конфетами или другими украшениями на ваше усмотрение.
8. Торт "Молочная девочка" готов к сервировке! Наслаждайтесь этим нежным и вкусным десертом вместе с вашими близкими и гостями.

Торт Молочная девочка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl

Молочная девочка (трейлер)

Ольга Вашурина торт Молочная Девочка рецепт

Заказала торт у Pauline Cake

🍰Торт \

Заказала торт у Юлии Высоцкой