Рецепт Чизкейка Я Тортодел

Чизкейк – это нежный и воздушный торт, который пользуется большой популярностью среди сладкоежек. Если вы любите готовить сладости и хотите попробовать свои силы в приготовлении чизкейка, то рецепт «Я Тортодел» идеален для вас!

Для приготовления чизкейка по рецепту «Я Тортодел» вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г печенья
100 г сливочного масла
500 г мягкого творожного сыра
200 г сахара
4 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
200 мл сметаны
2 столовые ложки муки

Для начала приготовьте основу для чизкейка. Разомните печенье в крошку и смешайте с расплавленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму для выпечки и утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник.

Далее приступайте к приготовлению начинки. Взбейте венчиком творожный сыр с сахаром, добавьте яйца, ванильный экстракт, сметану и муку. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Выньте форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте в нее начинку из творожного сыра. Разровняйте поверхность и поставьте чизкейк в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте торт примерно 50-60 минут, или пока он не станет золотистым и застывшим.

После готовности полностью остудите чизкейк в форме, а затем перенесите его на тарелку и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания. Подавайте чизкейк на стол в холодном виде. Можно украсить торт свежими ягодами или шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

Классический чизкейк ☆ Cheesecake ☆ Чизкейк Нью-Йорк