Рецепт Фисташкового Торта С Малиновым Конфи

Фисташковый торт с малиновым конфи - это изысканное лакомство, которое порадует любителей сладостей. Этот торт сочетает в себе нежный аромат фисташек и яркость малины, создавая неповторимое сочетание вкусов.

Для приготовления фисташкового торта с малиновым конфи нам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г фисташкового масла
200 г сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 г свежих малин
200 г сахара для конфи
сок половины лимона

Итак, приступим к приготовлению. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте фисташковое масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте по очереди яйца, продолжая взбивать. После этого просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.

Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на примерно 30 минут. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную палочку: если она выходит сухой, то торт готов.

Тем временем, приготовьте малиновый конфи. В сотейнике смешайте малины, сахар и лимонный сок. Поставьте на медленный огонь и варите около 10-15 минут, пока масса не загустеет. Отключите огонь и дайте конфи немного остыть.

После остывания торта и конфи, выньте торт из формы и разрежьте его пополам. Намажьте половину торта малиновым конфи, затем закройте второй половиной. Украсьте торт оставшимся конфи и посыпьте фисташками.

Вот и все, ваш фисташковый торт с малиновым конфи готов! Теперь его можно нарезать и подавать на стол. Приятного аппетита!

НЕЖНЫЙ🍰 и яркий торт \