Рецепт Прага Торт По Госту

Прага торт — классика в мире кондитерского искусства. Этот изысканный десерт восхищает своим богатым вкусом и нежной текстурой. В данном рецепте мы предлагаем приготовить торт по ГОСТу, чтобы он полностью соответствовал стандартам качества.

Ингредиенты для теста:

200 г сливочного масла;
250 г сахара;
4 яйца;
300 г муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. ванильного сахара;
150 мл сливок.

Ингредиенты для крема:

400 мл молока;
4 желтка;
150 г сахара;
50 г муки;
1 ч.л. ванильного сахара;
200 г сливочного масла.

Для глазури:

200 г темного шоколада;
50 г сливок.

Шаги приготовления:

Растопите масло и охладите его.
Взбейте яйца с сахаром до густой массы. Добавьте охлажденное масло и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
Смешайте разрыхлитель с мукой и постепенно добавляйте в тесто, чередуя с сливками. Тщательно перемешайте.
Перелейте тесто в форму диаметром 24 см, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
Для крема: смешайте муку с сахаром, добавьте желтки и ванильный сахар. Нагрейте молоко и постепенно добавьте его в смесь. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения.
Уберите крем с огня и охладите до комнатной температуры, помешивая время от времени.
Взбейте масло до кремообразного состояния и постепенно добавьте его в охлажденный крем, продолжая взбивать.
Получившийся крем намажьте на остывшее печенье.
Приготовьте глазурь: растопите шоколад и сливки в микроволновой печи или на водяной бане.
Полейте торт глазурью и остудите до застывания.

Ваш Прага торт по ГОСТу готов! Приятного аппетита!

торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!

Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт

НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ! Удивительно вкусный ТОРТ «ПОДАРОЧНЫЙ» - Кулинарим с Таней

торт Прага @Favorite-job

ТОРТ \

ТОРТ ПРАГА ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

РЕЦЕПТ ПРАГА ТОРТ ПО ГОСТУ