РЕЦЕПТ ТАРТ ТАТЕН С ПЕРСИКАМИ

Рецепт тарт Татен с персиками

Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла

- 200 г сахара

- 2 яйца

- 300 г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1/2 ч.л. соли

- 4-5 спелых персиков

Шаги:

1. Взбейте масло и сахар в большой миске до получения кремообразной массы. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.

2. Просейте муку, разрыхлитель и соль в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляно-сахарную смесь и тщательно перемешивайте.

3. Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

4. Время приготовления начинки. Очистите персики от кожицы и косточек, нарежьте их на кружочки или дольки.

5. После охлаждения теста, разделите его на 2 равные части. Раскатайте одну часть на толщину около 0,5 см и выложите в форму для тарта, предварительно отстегивая боковые края формы.

6. Плотно выложите на тесто кружочки персиков, оставив небольшие промежутки.

7. Раскатайте вторую часть теста такой же толщины и аккуратно накройте им начинку, прижимая к краям формы.

8. Вырежьте в верхнем слое теста небольшие отверстия для выхода пара в процессе выпекания.

9. Выпекайте тарт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым и персики не станут мягкими.

10. Готовый тарт Татен с персиками остудите, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Ленивый тарт татен с персиками

Персиковый тарт! Простой рецепт безумно вкусного пирога!

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

ФРАНЦУЗЫ знают толк в ДЕСЕРТАХ!!! Легендарный ТАРТ ТАТЕН

Тарт-татен. Я ПЫТАЛСЯ)

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍