РЕЦЕПТ ЖИДКОЙ КАРАМЕЛИ ДЛЯ ТОРТА

Жидкая карамель представляет собой ароматный и густой сироп, который прекрасно подходит для украшения тортов и других десертов. Ее можно использовать как начинку для тортов, а также для придания дополнительного вкуса и украшения поверхности выпечки. Вот простой рецепт жидкой карамели, который поможет вам приготовить этот великолепный десерт.

Ингредиенты:

• 200 г сахара
• 100 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 100 мл сливок (жирностью 35%)

Инструкции:

1. Расположите сахар в кастрюле на среднем огне и добавьте воду. Загустевание сиропа требует некоторого терпения, поэтому необходимо постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания.
2. Как только сахар полностью растворится, добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать до тех пор, пока не образуется однородная масса.
3. Постепенно влейте сливки, не прекращая помешивать. Заметьте, что сироп станет более густым.
4. Прибавьте щепотку соли для подчеркивания аромата и подсластите по вкусу, если необходимо.
5. Продолжайте готовить смесь на среднем огне, помешивая, еще около 5-7 минут, пока не достигнете желаемой консистенции жидкой карамели.
6. После приготовления карамель можно остудить и использовать по назначению. Храните ее в герметичной емкости в холодильнике.

Теперь у вас есть вкусная и ароматная жидкая карамель для украшения ваших тортов и десертов. Приятного аппетита!

Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping

Карамель на молоке (без сливок). Очень простой рецепт молочной карамели из 3-х продуктов - Хочу ТОРТ

Настоящая КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Без Сливок на МОЛОКЕ! Выходит ДЕШЕВЛЕ и получится у ВСЕХ!

Посмотрите какие друзья приехали к малышке Асаде из Ванкувера! Кого она выберет?

поехали на зелёное море

100% результат СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ. РЕЦЕПТ Солёной Карамели. Рецепт от Юлии Клочковой.

Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях

Соленая карамель - самый ПРОСТОЙ рецепт! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Карамельный Соус / Salted caramel

СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Homemade creamy caramel Люда Изи Кук рецепты