РЕЦЕПТ ВЗБИТОЙ КАРАМЕЛИ ДЛЯ ТОРТА

Рецепт взбитой карамели для торта:

Ингредиенты:

- 200 гр сахара

- 100 гр сливочного масла

- 200 мл сливок (жирность 35%)

- 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Положите сахар в сотейник на средний огонь и разогревайте, не мешая, пока сахар не растает и придет в кипение, превратившись в коричневый карамельный сироп.

2. Загасите карамельный сироп сливками, аккуратно добавляя их небольшими порциями и постоянно помешивая. Будьте осторожны, сироп будет очень горячим и может брызгать.

3. Продолжайте нагревать смесь, пока карамель полностью не растворится в сливках.

4. Снимите с сотейника и дайте остыть до комнатной температуры.

5. Взбейте охлажденную карамель с помощью миксера или венчика, добавляя сливочное масло и ванильный экстракт, пока смесь не станет гладкой и плотной.

6. Взбитую карамель можно использовать для торта, смазывая ею слои или украшая его сверху.

Приятного аппетита!

Торт Марс, который тает во рту! Просто и очень вкусно! 😋

Я чуть не умер сегодня-Обращение к зрителям и подписчикам Будда Гришна

Белая Карамель для торта или капкейков рецепт // White Caramel for cake or cupcakes recipe

При помощи гребешка и сахара готовим сказочный сладкий декор.

Взбитая Карамель Идеальна Для Начинки В Торт! Просто Вкусно!

Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping

Крем ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ как приготовить чтобы получился с первого раза).