Рецепт Баварского Яблочного Торта

Баварский яблочный торт - изысканное лакомство, пользующееся популярностью во многих странах. Это торт с легким кремом, сочными яблоками и нежным коржем, который приходит на вкус многим.

Для приготовления баварского яблочного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г муки;
150 г сливочного масла;
150 г сахара;
3 яйца;
500 г яблок;
500 мл молока;
50 г крахмала;
100 г сахара;
2 пакетика ванильного сахара;
200 мл сливок;
шоколадная посыпка для украшения.

Для приготовления коржа смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйца до получения однородного теста. Выложите его в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета.

Для крема разведите крахмал в небольшом количестве молока, а остальное молоко смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Доведите до кипения и влейте разведенный крахмал, постоянно помешивая. Варите крем до загустения, затем остудите.

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики. Смажьте корж сливками и уложите яблочные ломтики на него. Затем равномерно распределите баварский крем сверху яблок и поставьте торт в холодильник на пару часов для застывания.

Для финального штриха посыпьте торт шоколадной посыпкой перед подачей. Готовый баварский яблочный торт готов к употреблению!

Баварский Яблочный торт//Բավարական տորթ` խնձորով//