РЕЦЕПТ ТОРТА МЕДОВИКА ТАЮЩЕГО ВО РТУ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт медовик - это классика русской кухни, которая завоевала сердца многих сладкоежек. Его нежное тесто, пропитанное медовым сиропом, искусно сочетается с заварным кремом, создавая неповторимый вкусовой букет.

Для приготовления этого торта потребуются следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г меда
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. соды
• 500 г муки
• 500 мл молока
• 2 ст.л. муки (для заварного крема)
• 200 г сахара (для заварного крема)
• 2 желтка (для заварного крема)
• 200 г сливочного масла (для заварного крема)
• ванилин (по вкусу)

Сначала приготовим тесто для коржей. Растопите сливочное масло и смешайте его с медом. Добавьте сахар, яйца, соду и муку, тщательно вымешивая все ингредиенты. Полученное тесто разделите на 8 равных частей и выпекайте коржи по очереди в духовке при температуре 180 °C около 10-15 минут каждый. После выпекания дайте коржам полностью остыть.

Теперь перейдем к приготовлению заварного крема. В кастрюле смешайте молоко, сахар и муку, разбивая комочки. Поставьте кастрюлю на огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Готовьте заварной крем до загустения и затем остудите его. В отдельной посуде взбейте сливочное масло и желтки, затем добавьте в него остывший заварной крем и ванилин. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Теперь соберем торт. На подносе или тарелке выложите один корж, пропитайте его медовым сиропом, затем нанесите на него равномерный слой заварного крема. Повторите эту операцию с остальными коржами, пока все коржи не будут использованы. Украсьте торт по своему вкусу, используя оставшийся заварной крем или другие декоративные элементы.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще более вкусным. Затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе.

Торт медовик с заварным кремом – прекрасный десерт для праздничного стола или просто для угощения родных и близких в любое время года. Приятного аппетита!

МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ

Торт МЕДОВИК Нежный как Пух, просто тает во рту! Новый Рецепт МЕДОВИКА / honey cake

ТОРТ МЕДОВИК😍 ТАЕТ ВО РТУ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА👍 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub

МЕДОВИК за 30 минут - ТОРТ ТАЕТ во рту! Рецепт торта Медовик без раскатки и варки!

НЕЖНЕЙШИЙ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰