КАК СДЕЛАТЬ ГАНАШ ДЛЯ ТОРТА ИЗ ШОКОЛАДА И МОЛОКА

Ганаш - это нежный шоколадный соус, который идеально подходит для украшения и начинки тортов. Если вы хотите научиться делать ганаш для торта из шоколада и молока, вам понадобятся всего лишь два ингредиента: шоколад и молоко.

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусный ганаш:

1. Возьмите 200 грамм темного или молочного шоколада и нарежьте его на маленькие кусочки.
2. В небольшой кастрюле разогрейте 200 миллилитров молока до почти кипения.
3. Добавьте нарезанный шоколад в горячее молоко и перемешайте, пока шоколад полностью не растворится.
4. Измените температуру плиты на минимум и варите смесь еще около 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы добиться глянцевого сгущения ганаша.
5. Затем снимите смесь с огня и дайте ей остыть до комнатной температуры.

Ваш ганаш готов! Вы можете использовать его для наполнения торта или наносить на верхнюю поверхность для декорации. При желании вы можете добавить в ганаш различные ароматизаторы, такие как ваниль или ликер, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Мы надеемся, что этот рецепт поможет вам создать восхитительный торт с ганашем из шоколада и молока. Приятного аппетита!

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

КРЕМ без МАСЛА,СЛИВОК,ТВОРОГА и СМЕТАНЫ!!! Шоколадный ганаш постный крем!

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ!🍫⭐️ Крем-начинка ДЛЯ ТОРТОВ, капкейков, макарон!🧁 Нежный и сливочно-шоколадный!😋

Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! Не белеет от холода! Для украшения тортов

ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде ☆ ВСЕ СЕКРЕТЫ!

Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАЖ сахар+какао+ молоко или вода

Торт \