Рецепт Торта Из Сухофруктов И Орехов

Сегодня мы поделимся с вами классическим рецептом торта из сухофруктов и орехов. Этот торт является идеальным выбором для любого события и не требует сложных ингредиентов.

Чтобы приготовить этот восхитительный торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г смеси сухофруктов (изюм, изюм золотистый, изюм чёрный, курага, чернослив)
150 г грецких орехов
200 мл горячего крепкого чёрного чая
200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы

Сначала замочите сухофрукты в горячем чае на протяжении 30 минут, затем откиньте их на сито, чтобы удалить излишки жидкости. Грецкие орехи мелко измельчите.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу. Добавьте сливочное масло и взбивайте до получения однородной массы. После этого постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.

Теперь в тесто аккуратно вмешайте смесь сухофруктов и грецкие орехи. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут или до готовности. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянный шпажку, если она выходит сухой, то торт готов. Если шпажка остается мокрой, продолжайте выпекать торт еще некоторое время.

Остудите торт в форме в течение 10-15 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания. Когда торт полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой или украсьте по своему вкусу.

И ваш торт из сухофруктов и орехов готов! Приятного аппетита!

Песочный торт с сухофруктами и орехами/Sandwich cake with dried fruits and nuts