РЕЦЕПТ МУССОВОГО ТОРТА ОТ АЛЕКСАНДРЫ ОВЕШКОВОЙ

Муссовый торт - это особенный десерт, который покоряет своим нежным вкусом и изысканным внешним видом. Сегодня мы представляем вам рецепт муссового торта от Александры Овешковой - талантливого повара и победительницы множества конкурсов в области кулинарии.

Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 граммов печенья
• 100 граммов сливочного масла
• 400 граммов шоколада
• 500 мл сливок
• 150 граммов сахара
• 4 яйца
• 1 ванильная паста

Начните с приготовления основы для торта. Разомните печенье в крошку и смешайте его с расплавленным сливочным маслом. Выложите получившуюся смесь на дно формы для выпечки и утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.

Далее займемся приготовлением шоколадного мусса. Разломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане. Отставьте в сторону, чтобы остыл. Отделите белки от желтков и взбейте сливки с сахаром до пиков. В отдельной чаше взбейте желтки с ванильной пастой до получения пышной массы. Постепенно добавьте растопленный шоколад и аккуратно перемешайте. Затем аккуратно добавьте взбитые сливки и перемешайте до однородности. Таким образом, у вас получится шоколадный мусс.

Выньте форму с основой из холодильника и аккуратно выложите на нее шоколадный мусс. Разровняйте поверхность и поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы он полностью застыл.

При подаче украсьте торт по своему вкусу - свежими ягодами, шоколадными декорациями или посыпьте какао-порошком. Готовый муссовый торт от Александры Овешковой готов к употреблению! Наслаждайтесь этим нежным и вкусным десертом вместе с вашими близкими и друзьями.

Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов

Нереально ВКУСНЫЙ шоколадный МУССОВЫЙ ТОРТ – пошаговое приготовление!

Нежнейший муссовый десерт МАНГО-МАРАКУЙЯ в стаканчиках! 🥭 Простой рецепт без муки и выпечки!

Нежнейший муссовый торт \

🍓 Ягодный МУССОВЫЙ ТОРТ с маскарпоне 🍰 Все тонкости ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🥣

Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ

Миндальный бисквит Pain de Gênes – основа муссовых десертов