РЕЦЕПТ МОКРЫЙ НАПОЛЕОН ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Мокрый Наполеон - это классический французский торт, который славится своим нежным заварным кремом. Рецепт этого торта является настоящей находкой для любителей слоеных десертов.
Для приготовления торта вам понадобится:
- 500 граммов слоеного теста;
- 500 миллилитров молока;
- 100 граммов сахара;
- 40 граммов муки;
- 4 желтка;
- 1 ванильный стручок;
- 200 граммов сливочного масла;
- пудра для посыпки.
1. Сначала приготовьте заварной крем. Разведите муку в половине молока и оставьте настояться.
2. В оставшемся молоке добавьте сахар и ваниль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Влейте приготовленную наполнитель муку в кипящее молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Варите крем на медленном огне до загущения. Удалите с огня и охладите.
4. Поставьте на огонь кастрюлю с оставшимся молоком и сливочным маслом. Дождитесь, пока масло полностью растает.
5. Взбейте желтки в густую массу и, не прекращая взбивать, влейте в них горячий состав молока с маслом. Все это время следите, чтобы яйца не свернулись.
6. Поставьте смесь из желтков на огонь и варите до загустения, не переставая помешивать.
7. Охладите крем и начинайте готовить торт.
8. Раскатайте слоеное тесто на противне и выпекайте его до золотистого цвета. Оставьте его остыть.
9. Приготовленное заварное крему разделите на несколько равных частей, чтобы потом удобно смазывать слои торта.
10. Соберите торт, перемежая слои теста и заварного крема. Затем промажьте всю поверхность торта кремом.
11. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он немного пропитался и охладился.
12. При подаче посыпьте торт мятной пудрой или украсьте свежими ягодами.
Торт "Мокрый Наполеон" с заварным кремом готов! Насладитесь его нежным вкусом и насладитесь каждым сыромяким кусочком.
Мокрый Наполеон! Самый пропитанный Наполеон!
Торт НАПОЛЕОН - Cамый ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ!!! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - Кулинарим с Таней
Тот самый торт Наполеон с заварным кремом - Нежный мягкий домашний торт!
Делай хоть каждый день! НАПОЛЕОН ЗА 5 МИНУТ! Ленивый ТОРТ из ЛАВАША...
САМЫЙ ВКУСНЫЙ \
Торт \
ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН