РЕЦЕПТ ЛИМОННЫЙ КУРД ДЛЯ ТОРТА

Лимонный курд — это вкусный и ароматный начинка для торта, придающая освежающий цитрусовый вкус. Эта кремовая масса идеально сочетается с различными видами пирожных, особенно с бисквитами или песочными коржами.

Для приготовления лимонного курда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 свежих лимонов;
• 200 грамм сахара;
• 4 яйца;
• 100 грамм сливочного масла.

Сначала вымойте лимоны и очистите их цедру (натрите мелкой теркой только желтую часть кожуры).

Затем выжмите сок из лимонов и отложите его в отдельную емкость. В металлической кастрюле смешайте цедру лимонов, сахар и яйца. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и, помешивая, нагревайте содержимое до загустения.

После того как курд загустеет, добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать еще несколько минут. Затем оставьте курд остывать до комнатной температуры. В процессе остывания он еще немного загустеет.

Полученный лимонный курд можно использовать как начинку для тортов, пирогов или кексов. Он хорошо сочетается с другими фруктовыми или ягодными начинками, а также с взбитыми сливками и свежими фруктами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный лимонный курд для торта. Попробуйте добавить его в свои рецепты и порадуйте своих близких и гостей.

Заварной лимонный крем. Лимонный курд - Custard lemon cream. Lemon kurd

ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ!!! ☆ Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ ☆ Готовим с КУХОННОЙ МАШИНОЙ Bosch

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД

ЛИМОННЫЙ КУРД / КЁРД - крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов - Lemon Curd

Лимонный курд на желтках. Рецепт без крахмала. Лимонный заварной крем. Как приготовить лимонный курд

ЛИМОННЫЙ КУРД - крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов - Lemon Curd

ЛИМОННЫЙ курд для ТОРТА рецепт ✿ АПЕЛЬСИНОВЫЙ курд в ТОРТ ✿ МАНДАРИНОВЫЙ курд для ТОРТА

ЛИМОННЫЙ КУРД!🍋 Освежающий КРЕМ с приятной кислинкой! ДЛЯ прослойки ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ!

Вкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с лимонным курдом и БЕЗЕ🍋POPPY SEED cake