КАК СДЕЛАТЬ СЛИВОЧНЫЙ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЛЯ ТОРТА

Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях для торта, вам понадобится несколько простых ингредиентов и немного терпения. Вот основной рецепт, который вы можете использовать:

Ингредиенты:

• 2 литра свежего молока;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• щепотка соли.

Инструкции:

1. Перелейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагревайте молоко до тех пор, пока оно не начнет закипать.
2. Сразу же после закипания, добавьте лимонный сок и аккуратно помешивайте. Вы увидите, что молоко начнет сворачиваться и образовывать сгустки.
3. Выключите огонь и оставьте молоко на несколько минут, чтобы сгустки стали плотнее.
4. Положите марлю или чистую ткань на дуршлаг и установите его над миской или декой, чтобы слить сыворотку.
5. Осторожно перелейте сгустки молока на марлю. Подождите, пока сыворотка полностью вытечет.
6. Соберите края марли и аккуратно сжимайте ее, чтобы удалить оставшуюся жидкость.
7. Добавьте щепотку соли к сгусткам и хорошо перемешайте, чтобы придать сыру вкус.
8. Переложите сливочный сыр в контейнер и охладите в холодильнике несколько часов.

Теперь у вас есть домашний сливочный сыр, готовый для использования в вашем торте. Приятного аппетита!

КРЕМ СЫР в Домашних Условиях - Cream cheese - Кулинарим с Таней

Сливочный сыр в домашних условиях по типу «Филадельфия». Рецепт мягкого сыра

БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

ТвоРожНый СлиВоЧный сыр СвоиМи РуКаМи❤ Как СдеЛать МаскарПоне /Филадельфия в ДоМашних УслоВиях

ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone

Домашний сливочный СЫР из молока и масла! Рецепт Маскарпоне в домашних условиях

СЛИВОЧНЫЙ СЫР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. СУПЕР РЕЦЕПТ. Как приготовить сливочный сыр из трёх ингредиентов.