РЕЦЕПТ ГАНАША ДЛЯ ТОРТА СНИКЕРС

Рецепт ганаша для торта Сникерс:

Ингредиенты:

- 200 г темного шоколада

- 200 мл сливок

- 50 г сливочного масла

- 50 г сахара

- 1 ч. л. ванильного экстракта

Инструкции:

1. Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки и поместите в миску.

2. В сотейнике смешайте сливки, сливочное масло и сахар. Разогрейте смесь на среднем огне до появления маленьких пузырьков по краям.

3. Полностью размешайте смесь с помощью венчика, чтобы сливки, масло и сахар стали однородными.

4. Перелейте нагретую смесь через сито в миску с темным шоколадом. Дайте смеси настояться в течение нескольких минут, а затем аккуратно перемешайте венчиком, пока ганаш не станет гладким и шоколад полностью не растворится.

5. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать до получения желаемой консистенции ганаша.

6. Оставьте ганаш на комнатной температуре, чтобы он остыл и приобрел более плотную текстуру.

Готовый ганаш можно использовать для начинки торта Сникерс. Положите слой ганаша между коржами торта и использовать его также для украшения верхней поверхности торта. Приятного аппетита!

Торт \

Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью

Начинка для торта СНИКЕРС карамель и шоколадный ганаш

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ \

Торт Сникерс который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Торт Сникерс, который тает во рту! Просто и очень вкусно! 😋

Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!