РЕЦЕПТ ДЛЯ ТОРТА КРЕМ ЧИЗ

Рецепт для торта "крем чиз":

Ингредиенты:

- 200 г печенья (примерно 16-18 штук)

- 100 г сливочного масла (расплавленного)

- 600 г крем-сыра (например, Philadelphia)

- 200 г сгущенного молока

- 2 чайные ложки ванильного экстракта

- 300 мл сливок для взбивания (30-35% жирности)

- 80 г сахарной пудры

- Свежие ягоды (для украшения)

Инструкции:

1. Измельчите печенье до состояния крошек в блендере или поместите его в пакет и раздавите при помощи кухонного молотка.

2. Перемешайте печенье с расплавленным сливочным маслом до получения однородной массы.

3. Перенесите смесь в форму для торта (диаметром около 20-22 см) и равномерно распределите ее по дну формы, придавая ложкой плотность.

4. В миске смешайте крем-сыр, сгущенное молоко и ванильный экстракт до получения гладкой текстуры.

5. Отделите около 2 столовых ложек этой смеси и поставьте в холодильник.

6. В другой миске взбейте сливки с сахарной пудрой до образования стойкой взбитой смеси.

7. Постепенно добавляйте взбитые сливки к оставшейся крем-смеси и аккуратно перемешивайте до полного соединения.

8. Вылейте получившуюся смесь на печенье в форме и равномерно разровняйте поверхность.

9. Поставьте торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он застыл.

10. Перед подачей торта, украсьте его свежими ягодами и добавьте на верх свободные 2 столовые ложки крем-смеси из холодильника.

11. Приятного аппетита!

ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ на СЛИВКАХ⭐️Лёгкий сливочный КРЕМ для прослойки ТОРТа🍰 и шапочек для КАПКЕЙКОВ🧁

Как приготовить бисквитный торт с кремом-чиз дома

Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ

Чао, Турин! - Неделя чемпионов начинается — Больше! Лайв

Идея Нового Бизнеса ☕️ - Готовлю Обед - Лазанья Салат Бисквит - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта/ техника выравнивания

Крем для выравнивания торта //Мой любимый рецепт