КАК СДЕЛАТЬ ПУГОВКИ ДЛЯ ТОРТА ИЗ ШОКОЛАДА

Чтобы сделать пуговки для торта из шоколада, вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

- Шоколад (темный или молочный)

- Формочка для пуговиц

- Ломтик холста или пергамента

Вот пошаговая инструкция:

1. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане до полностью расплавления.

2. Желательно поместите расплавленный шоколад в кондитерский мешок или пластиковый пакет с одним закрытым уголком, чтобы управлять потоком шоколада.

3. Выложите формочку для пуговиц на ломтик холста или пергамента.

4. Постепенно выдавливайте шоколад из мешка или пакета внутрь формочек, заполняя их полностью.

5. Аккуратно стукните формочку несколько раз о поверхность, чтобы удалить возможные пузырьки воздуха.

6. Поместите формочку с пуговицами из шоколада в холодильник на несколько часов (или в морозильник на 15-20 минут), чтобы шоколад затвердел.

7. Когда шоколад полностью застынет, аккуратно извлеките пуговки из формочки.

8. При желании, можно украсить пуговки, накрыв их тонким слоем пищевого глянца.

Теперь вы можете использовать полученные шоколадные пуговки для украшения вашего торта.

ТОРТ \

Темперируем шоколад дома ☆ 2 способа, без камня ☆ ДЕКОР: твисты и трансферы

Темперирование ШОКОЛАДА🍫 Как украсить торт🍰 12 видов ШОКОЛАДНОГО ДЕКОРА😉 Обучаемся с Лизой Глинской😀

ПОЛТОРТИКА на ПОЛГОДИКА ☆ Декор ТОРТА

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА//ЗАГОТОВКИ//ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ//CHOCOLATE CAKE DECOR/ / CHOCOLATE BALLS//

Как сделать красивые подтёки на тортах🍰🎂

Буквы для украшения торта из молочного шоколада.