РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА МЕДОВИК С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ

Рецепт заварного крема для торта "Медовик" с использованием кукурузного крахмала:

Ингредиенты:

• 400 мл молока
• 120 г сахара
• 3 желтка
• 60 г кукурузного крахмала
• 150 г сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте молоко и половину сахара. Доведите до кипения на среднем огне.
2. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром, постепенно добавляя кукурузный крахмал.
3. Постепенно влейте горячее молоко в смесь из желтков, постоянно помешивая.
4. Верните смесь в сотейник и, при постоянном помешивании, доведите до толстой консистенции.
5. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры, затем добавьте сливочное масло и ванильный экстракт.
6. Взбейте крем до гладкой и однородной текстуры.

Заварной крем готов! Он идеально подойдет для торта "Медовик" с кружками бисквитных коржей, которые можно пропитать медом или сиропом. Приятного аппетита!

Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке

🍰Нежный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для тортов и пирожных Легко Просто Люда Изи Кук выпечка крем для торта рецепт

САМЫЙ ПРОСТОЙ Классический ЗАВАРНОЙ КРЕМ (Для ТОРТА Медовик, Наполеон и Эклеров!) - Марьяна Рецепты

//Крем #Пломбир💯✅ Заварной крем//Кукурузный крахмал Точно не подведёт Воздушный нежный ВКУСНЫЙ

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА!