РЕЦЕПТ ТОРТА ПТИЧЬЕ МОЛОКО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЖЕЛАТИНОМ И СГУЩЕНКОЙ
Рецепт торта "Птичье молоко" в домашних условиях с желатином и сгущенкой
Ингредиенты:
- 250 г печенья "Мария"
- 100 г сливочного масла
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки желатина
- 200 г сахара
- 1 пачка ванильного сахара
- 200 г сгущенного молока
- 2 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- щепотка соли
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку в блендере или положите в пакет и раздавите кулаком.
2. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем. Выложите полученную массу в форму для выпечки и равномерно распределите, чтобы образовать основу торта.
3. В глубокой посуде смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Разогрейте, но не доводите до кипения.
4. В отдельной миске разведите желатин в небольшом количестве воды и дайте ему набухнуть в течение 10 минут. Затем добавьте желатин в разогретое молоко и тщательно перемешайте до полного растворения.
5. Охладите смесь до комнатной температуры, затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте до однородности.
6. Разделите полученную смесь на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте до получения однородной шоколадной массы.
7. Вылейте белую смесь на печенье, разровняйте, затем аккуратно вылейте шоколадную смесь сверху.
8. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.
9. При подаче украшайте торт по желанию, например, шоколадными крошками или ягодами.
Торт "Птичье молоко" готов. Приятного аппетита!
Все влюбились в этот ДЕСЕРТ. Теперь ГОТОВЛЮ его НА ПРОДАЖУ!
Самый бюджетный и воздушный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! на желатине ручным миксером!
ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО
Торт \
ПТИЧЬЕ молоко на ЖЕЛАТИНЕ 🕊 / Birds milk Cake
Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!
ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт - Кулинарим с Таней
Торт Птичье Молоко по ГОСТу. Рецепт настоящего птичьего молока!
ТОРТ \