РЕЦЕПТ ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК

Воздушный замок – это великолепный торт, который порадует вас своим нежным вкусом и изысканным видом. Для приготовления этого произведения кондитерского искусства вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Для бисквита:- 4 яйца- 150 гр сахара- 150 гр муки- 50 гр размягченного масла- 1 ч.л. разрыхлителя

— Для крема:- 500 мл сливок- 200 гр сгущенного молока- 200 гр маскарпоне- 2 ч.л. ванильного сахара

— Для украшения:- Фрукты (клубника, киви, малина)- Пудра сахарная

Для приготовления бисквита сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до крепкой пены. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до белого цвета. Добавьте размягченное масло и продолжайте взбивать. Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте смесь со взбитыми белками.

Вылейте полученное тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Проверьте готовность бисквита, проткнув его зубочисткой – если она выходит сухой, то бисквит готов. Остудите его полностью.

Для приготовления крема взбейте сливки с ванильным сахаром до плотной консистенции. Добавьте сгущенное молоко и маскарпоне, продолжайте взбивать до однородной массы. Охладите крем в холодильнике.

Сложите торт, смазывая каждый слой бисквитом. После нанесения последнего слоя бисквита, покройте всю поверхность торта кремом. Отправьте торт в холодильник на 2-3 часа для полного остывания и застывания крема.

Для украшения торта используйте свежие фрукты – клубнику, киви, малину. Украсьте торт фруктами и посыпьте пудрой сахарной. Ваш воздушный замок готов к удивительному празднику вкуса и восхищения внешним видом.

Торт три стакана без миксера! Без Весов! Сочный без пропитки! Я в шоке от Вкусного Десерта на Кефире

Это Просто Бомба! Нереально вкусный Японский Хлопковый Бисквит Кастелла

Праздник В Каждом Кусочке! Торт \

знаменитый вкуснейший шоколадный торт \

Нереально вкусный, быстрый домашний торт \

Торт \

Торт с безе / \

Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт \