Рецепт Торт Лабиринт

Рецепт торта "Лабиринт":

Ингредиенты:

- 200 г мягкого сливочного масла

- 200 г сахара

- 4 яйца

- 200 г муки

- 2 чайные ложки разрыхлителя

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 3 столовые ложки какао-порошка

- 3 столовые ложки горячей воды

- 200 мл сливок для взбивания

- 2 столовые ложки сахарной пудры

- Шоколадные капли или посыпка по желанию

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешайте масло и сахар, взбейте до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.

3. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте смесь муки и разрыхлителя в масляную смесь, тщательно перемешивая.

4. Разделите получившееся тесто на две равные части. В одну часть добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.

5. В кипящей воде разведите какао-порошок. Добавьте эту смесь во вторую часть теста и тщательно перемешайте.

6. Вылейте тесто со ванильным экстрактом в подготовленную форму. Затем аккуратно вылейте тесто с какао-порошком поверх.

7. С помощью ножа или вилки проведите несколько раз по тесту в форме для создания эффекта "лабиринта".

8. Выпекайте торт в разогретой духовке в течение приблизительно 35-40 минут или до готовности (проверьте готовность с помощью деревянного шпажки, воткнув ее в центр торта - если она выходит сухой, торт готов).

9. Поставьте торт на решетку и дайте ему полностью остыть.

10. Взбейте сливки для взбивания и постепенно добавляйте сахарную пудру, пока смесь не станет плотной и кремообразной.

11. Распределите крем равномерно по поверхности торта. Посыпьте шоколадными каплями или посыпкой по желанию.

12. Положите торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.

13. Подают торт "Лабиринт" на чашечках или тарелках.

Приятного аппетита!

ТОРТ ЛАБИРИНТ. УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ