РЕЦЕПТ ТОРТ БАТТЕНБЕРГ С ФОТО
Баттенберг - это традиционный британский торт, известный своим узором из разноцветных секций. Изначально он был приготовлен в честь свадьбы принца Луи Вислокошский в 1884 году и получил свое название в честь его родственного замка в Германии - Баттенберг.
Для приготовления торта Баттенберг вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г мягкого сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Красители пищевые разных цветов (например, розовый и желтый)
- Абрикосовый джем
- Марципан
Вот как приготовить торт Баттенберг:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Взбейте мягкое сливочное масло и сахар в большой миске до получения гладкой и пушистой текстуры.
- Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
- Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску, затем медленно добавьте их в смесь с маслом, постепенно перемешивая до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две равные части. Окрасьте одну часть теста в желтый цвет, добавив несколько капель желтого пищевого красителя, а другую часть - в розовый цвет с помощью розового красителя.
- В форму для выпечки, предварительно покрытую бумагой для выпечки, выложите тесто поочередно, создавая узор из розовых и желтых секций. Разделите форму на две части, чтобы секции не смешивались.
- Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока торт не станет золотистого цвета и не поднимется.
- Охладите торт в форме, затем выньте его и разрежьте пополам.
- Смажьте одну половину торта абрикосовым джемом и аккуратно соберите торт обратно.
- Разогрейте марципан и аккуратно оберните им торт.
- Подавайте и наслаждайтесь лакомым тортом Баттенберг!
Для лучшего визуального эффекта, присоединяю фото готового торта Баттенберг!
торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!
Настоящий \
Торт Баттенберг
Нереально вкусный, быстрый домашний торт \
Рецепт Баттенберг Торт
Готовлю сразу на неделю! Простые рецепты диетических блюд: говядина в гранатовом соке
Торт \
