Рецепт Шоколадный Торт Вов

Шоколадный торт Вов является настоящей классикой в мире кондитерского искусства. Этот изысканный десерт - находка для любителей шоколада. Главное отличие торта Вов от обычного шоколадного торта в том, что в его составе присутствует взбитый сливочный крем.

Для приготовления шоколадного торта Вов вам потребуются следующие ингредиенты:

200 гр темного шоколада высокого качества
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
4 яйца
100 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
200 мл сливок (для взбивания)

1. Растопите шоколад на водяной бане вместе с маслом. Остудите полученную смесь до комнатной температуры.

2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

3. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте смесь шоколада и масла, аккуратно перемешивая.

4. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.

5. Пока торт выпекается, взбейте сливки до образования плотной консистенции. Охладите.

6. Когда торт полностью остынет, разрежьте его горизонтально на две части. Покройте одну часть взбитыми сливками и аккуратно накройте второй половинкой. Затем сверху и по бокам торта нанесите оставшиеся сливки.

7. Если желаете, для украшения использовать шоколадные стружки или ягоды.

Можете наслаждаться вкусным и ароматным шоколадным тортом Вов! Приятного аппетита!

Шоколадный торт «Брауни» Самый простой рецепт