КАК СДЕЛАТЬ КОРЖ БЕЗЕ ДЛЯ ТОРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Корж безе - это нежное и воздушное основание для тортов, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся несколько простых ингредиентов и некоторое время для приготовления этого десерта.

Вот простой рецепт, как сделать корж безе для торта:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги:

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Подготовьте противень, выложив на него бумажную форму для выпечки.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования плотной пены.
  3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до тех пор, пока смесь не станет густой и блестящей.
  4. Добавьте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте.
  5. Просейте муку на поверхность смеси и аккуратно перемешайте до получения гладкой текстуры.
  6. Переложите смесь в кондитерский мешок с насадкой для формирования коржей безе.
  7. На бумажной форме для выпечки разведите смесь в форме круга или другой желаемой формы коржа.
  8. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте корж безе около 30-40 минут, или пока он не станет хрустящим и золотистым сверху.
  9. После выпекания оставьте корж безе остывать в духовке с открытой дверцей.
  10. Когда корж безе полностью остынет, аккуратно снимите его с бумажной формы и используйте в своем торте.

Теперь у вас есть простой рецепт для приготовления вкусного коржа безе в домашних условиях. Вы можете использовать его как основу для различных тортов и создавать неповторимые десерты для вашей семьи и гостей. Приятного аппетита!

Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!

Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово

Безе коржи для Киевского торта! Очень вкусно и просто)

Безе - прослойка корж для торта - как я готовлю безе рецепт

Коржи Безе для Торта. Прослойка для Торта из БЕЗЕ. Французская МЕРЕНГА. Простой рецепт Безе. Меренга

Меренговый корж или безе (подробный рецепт) - Meringue - Բեզե

Меренговый ТОРТ ☆ НЕЖНЫЙ как ОБЛАЧКО ☁️