РЕЦЕПТ МУССОВОГО ТОРТА ГРУША С КАРАМЕЛЬЮ

Рецепт муссового торта "Груша с карамелью":

Ингредиенты:

• 200 грамм груш
• 200 грамм сахара
• 200 грамм муки
• 100 грамм сливочного масла
• 4 яйца
• 200 мл сливок (30-35% жирности)
• 2 листа желатина
• 50 грамм карамели
• 50 мл воды

Шаги:

1. Груши очистить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с карамелью до мягкости. Остудить.
2. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут, затем растопить на водяной бане.
3. Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, по одному, взбивая каждое до однородной массы.
4. Добавить муку и перемешать. Затем влить растопленный желатин и сливки. Перемешать до получения однородного теста.
5. Выложить половину теста в форму для выпечки (20-22 см в диаметре), предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
6. Распределить обжаренные груши равномерно по тесту.
7. Залить груши оставшимся тестом.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов Сельсия духовке около 40 минут, до золотистого цвета.
9. Остудить торт и украсить по желанию карамельными кружочками груши и взбитыми сливками.

Готовый муссовый торт "Груша с карамелью" готов к подаче. Приятного аппетита!

Муссовый торт с грушей, карамелью и брауни

Муссовый грушевый торт с солёной карамелью и корицей: видео рецепт

Торт 🍐\

🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ - Я - ТОРТодел!

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ

БАНАНОВАЯ И КЛУБНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА рецепт - МУСС ДЛЯ ТОРТА рецепт - КАНАЛ ТАРТАЛЕТКА

Этот ТОРТ будут заказывать ПОСТОЯННО!!! ☆ МАНГО - ГОЛУБИКА