РЕЦЕПТ МУССА ДЛЯ ТОРТА НА МОЛОКЕ

Рецепт мусса для торта на молоке:

Ингредиенты:

• 400 г молока
• 200 г сахара
• 4 желтка
• 8 г желатина
• 500 г сливок
• Ванильный экстракт по вкусу

Инструкции:

1. В глубокой кастрюле смешайте молоко и сахар. Нагрейте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения.
2. В отдельной миске взбейте желтки. Постепенно добавляйте подогретое молоко с сахаром в желтки, постоянно помешивая.
3. Верните смесь обратно в кастрюлю и продолжайте нагревать, помешивая, до тех пор, пока она не загустеет. Не доводите до кипения.
4. Растворите желатин в небольшом количестве воды и оставьте на несколько минут, чтобы он набух. Затем растопите его над водяной баней.
5. Добавьте растопленный желатин в готовую массу и хорошо перемешайте.
6. Охладите массу до комнатной температуры. В это время взбейте сливки до образования пиков.
7. Постепенно добавьте ванильный экстракт и взбитые сливки в остывшую массу. Перемешивайте до получения однородного мусса.
8. Полученный мусс аккуратно распределите по торту, затем охладите торт в холодильнике до полного застывания мусса.
9. При подаче на стол можно украсить торт по своему вкусу: шоколадной крошкой, свежими ягодами или другими сладостями.

Приятного аппетита!

КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС.Вкуснейшая прослойка для торта!CARAMEL otortah.ru most delicious layer for the cake

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ПЛОМБИРНОГО МУССА.НАМЕЛАКА ШОКОЛАДНАЯ.ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ. ПРОСЛОЙКА В ТОРТ. Кексик

Шоколадный мусс для торта БЕЗ СЛИВОК! Альтернатива сливочному муссу на жирных сливках (из сметаны)

ШОКОЛАДНАЯ И КОФЕЙНАЯ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА рецепт - ПРОСЛОЙКИ \

ДВЕ ЯГОДНЫЕ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за раз - СЛИВОЧНО-МАЛИНОВАЯ И СЛИВОЧНО-ЧЕРНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКИ

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА ✶ ПО вашим ПРОСЬБАМ ✶ Торт ТРИ ШОКОЛАДА подробный РЕЦЕПТ

вкусный и лёгкий Торт-Суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО на ЖЕЛАТИНЕ! всегда получается, из доступных продуктов!

Нежнейший КРЕМ МУСС и сочный ШОКОЛАДНЫЙ бисквит РЕЦЕПТ✶ Муссовый ТОРТ ✶ Невероятная текстура

СЛИВОЧНАЯ ПРОСЛОЙКА \