РЕЦЕПТ МАКОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ И БЕЗЕ

Маковый торт с лимонным курдом и безе – это восхитительное сочетание нежного макового бисквита, свежего лимонного курда и ароматного безе. Этот торт покорит сердце любого сладкоежки своим утонченным вкусом и прекрасным видом.

Для приготовления макового торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г мака

- 200 мл молока

- 200 г масла

- 300 г сахара

- 4 яйца

- 250 г муки

- 1 столовая ложка разрыхлителя

- 1 лимон (цедра и сок)

- 4 яйца

- 200 г сахара

- 100 г масла

- 1 яйцо

- 100 г муки

- 100 г сахара

- 4 белка

- 100 г сахара

- 1 чайная ложка уксуса

Для начала приготовьте маковый бисквит. Помолите мак на кофемолке. Смешайте молоко, масло, сахар и яйца, добавьте мак и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, перемешивая до получения однородного теста. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Пока бисквит готовится, приготовьте лимонный курд. Отделите желтки от белков. В кастрюле смешайте сахар, лимонную цедру, лимонный сок, масло и желтки. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Остудите крем.

Теперь перейдем к безе. Взбейте белки с уксусом и постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока не получится плотная, блестящая масса. На противень, покрытый пергаментом, выложите безе и отправьте в духовку, нагретую до 100 градусов, на 2 часа. Безе должно высохнуть и приобрести золотистый цвет.

Собираем торт: разрежьте бисквит горизонтально на две части. На первый слой нанесите половину лимонного курда, сверху положите второй слой бисквита, затем – оставшийся курд. Украсьте торт безем и наслаждайтесь нежным маковым тортом с лимонным курдом и безе!

Торт МАК-ЦИТРУС/ нежный ароматный с ОСВЕЖАЮЩИМ вкусом

Безумно Вкусный ТОРТ с ПЕРСИКАМИ. Потрясающий торт на любой Праздник

Вкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с лимонным курдом и БЕЗЕ🍋POPPY SEED cake

Изумительный торт на День Рождения! Маковый бисквит, сливочный крем и лимонный курд

Муссовый торт для начинающих.Рецепт.Мой вариант.

Вкуснейший ЛИМОННЫЙ ПИРОГ с заварным кремом и меренгой как ТОРТ Люда Изи Кук выпечка пирога LemonPie

Рецепт торта с эффектным разрезом. Торт из макового бисквита и начинка для торта из ягод

БЕСПОДОБНЫЙ Торт \