КАК ЗАГУСТИТЬ ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ТОРТА
Фруктовое пюре для торта можно загустить, используя несколько способов.
Первый способ - добавить желирующий ингредиент, такой как желатин или агар-агар. Растворите их в холодной воде согласно инструкции на упаковке, затем добавьте полученный раствор в фруктовое пюре и хорошо перемешайте. После этого оставьте пюре на некоторое время, чтобы оно загустело.
Второй способ - использовать крахмал или пективо. Разведите крахмал или пективо в небольшом количестве холодной воды, чтобы получилась гладкая смесь без комочков. Затем добавьте эту смесь в фруктовое пюре, перемешайте и нагрейте на среднем огне до загустения.
Третий способ - прокипятить фруктовое пюре вместе с сахаром до желаемой консистенции. Кипятите смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Сахар поможет загустить пюре и придать ему желаемую сладость.
Выберите наиболее подходящий способ загустителя в зависимости от рецепта и предпочтений. Будьте внимательны при добавлении загустителя, чтобы не переборщить и не изменить натуральный вкус фруктового пюре.
Торт \
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для торта
Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!
Заготовка пюре. Ягодные и фруктовые пюре для тортов, зефира...
Безумно ароматная и вкусная малиновая начинка в торт!
Натуральный Зефир без заморочек Получится с первого раза
Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА
Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!