Как Сделать Желе Из Малины Для Торта С Желатином

Желе из малины для торта - прекрасное украшение, добавляющее яркости и свежести к вашим сладким творениям. Для приготовления желе вам понадобится желатин.

Вот как приготовить желе из малины для торта:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 200 г малины, 100 г сахара, 10 г желатина и 100 мл воды.

2. Разместите малину и сахар в кастрюле и нагревайте на среднем огне до тех пор, пока малина не превратится в пюре. Перетрите пюре через сито, чтобы удалить косточки и получить гладкую массу малины.

3. В это время замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, после чего отожмите от лишней влаги.

4. В кастрюле с пюре малины добавьте воду и разогрейте смесь до почти кипения.

5. Добавьте желатин к горячей массе и хорошо размешайте до полного растворения. Убедитесь, что желе смешивается равномерно.

6. Оставьте малиновое желе на некоторое время, чтобы дать ему чуть остыть. Оно должно стать густым, но не застывшим.

7. Пока желе остывает, приготовьте торт по вашему выбору.

8. Когда желе достаточно остыло, аккуратно нанесите его на торт, равномерно распределяя по поверхности. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы желе полностью застыло.

Теперь ваш торт с желе из малины готов к подаче! Вы можете украсить его свежими ягодами или шоколадной глазурью, чтобы придать дополнительный шарм и вкус.

ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ рецепт - РЕЦЕПТ МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКИ В ТОРТ - канал ТАРТАЛЕТКА