КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИР НА ТОРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Зефир на торт - это прекрасное украшение для любого десерта, и его можно легко приготовить даже дома. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить зефир на торт в домашних условиях.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм маршмеллоу;
- 200 грамм сахарной пудры;
- 100 мл воды;
- 1 чайная ложка желатина;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- Пищевые красители (по желанию).
Вот пошаговая инструкция:
- Разогрейте воду в кастрюле и добавьте желатин. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится.
- Добавьте маршмеллоу и сахарную пудру в ту же кастрюлю. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока масса полностью не расплавится.
- Удалите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт. Если вы хотите, чтобы зефир был окрашенным, добавьте немного пищевых красителей.
- Если у вас есть силиконовая форма в форме торта, вы можете использовать ее. В противном случае просто используйте прямоугольную форму, обитую пищевой пленкой, чтобы зефир не прилипал.
- Выливайте массу в форму и разровняйте ее. Оставьте зефир на несколько часов, чтобы он застыл.
- После того, как зефир застыл, аккуратно извлеките его из формы и украсьте торт.
Теперь у вас есть вкусный и красивый зефир, и вы можете использовать его для украшения своего любимого торта.
Торт \
Булочки с сыром и курицей Домашняя выпечка с начинкой
быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
Влог: Пеку фисташковый торт / рецепт торта/ отмечаем день рождения моей мамы
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! - Кулинарим с Таней
ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА!
Делаем торт из зефира. Ручной миксер. Зефирные цветы. Малиновка.