КАК СДЕЛАТЬ ПРОСЛОЙКУ ИЗ БЕЗЕ В БИСКВИТНОМ ТОРТЕ

Прослойка из безе в бисквитном торте – это великолепное дополнение, которое придаст вашему десерту нежность и изысканность. Чтобы сделать прослойку из безе в бисквитном торте, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 яйца;

- 200 грамм безе;

- 150 грамм сахара;

- 100 грамм муки;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- щепотка соли.

Для начала разогрейте духовку до 160 градусов. Отделите белки от желтков и поместите их в большую миску. Добавьте щепотку соли и начинайте взбивать белки до образования плотной пены. Постепенно добавьте сахар и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и блестящей.

Постепенно добавьте муку в миску и аккуратно перемешайте, чтобы не потерять воздушность теста. Осторожно поместите массу в кондитерский мешок с насадкой-конусом. На противне, покрытом бумагой для выпечки, создайте коржики безе, поднимая мешок и формируя маленькие круглые порции диаметром около 5 сантиметров.

Теперь поместите противень с безе в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут, пока безе не приобретет золотистый цвет и не подсохнет. После этого достаньте безе из духовки и оставьте его на противне до полного остывания.

Когда безе полностью остынет, можно приступать к сборке торта. Положите первый бисквитный корж на поднос или тарелку и нанесите сверху тонкий слой крема или взбитых сливок. Затем аккуратно разложите безе на крем и нанесите следующий слой бисквитного коржа. Повторите процесс с кремом (или сливками) и безе, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой торта должен быть из бисквита.

Готовый торт с прослойкой из безе стоит поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. При подаче можно посыпать торт сахарной пудрой или украсить ягодами.

Прослойка из безе в бисквитном торте придает ему особый шарм и великолепный вкус. Попробуйте создать это нежное сочетание и порадуйте своих близких восхитительным десертом!

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ БЕЗЕ вкусный рецепт от Inga Avak

Торт с прослойкой из безе с орехами и заварным шоколадным кремом - Я - ТОРТодел!

нереально вкусный КОФЕЙНЫЙ торт с БЕЗЕ \

Меренговый ТОРТ ☆ Нежный как ОБЛАЧКО

Коржи Безе для Торта. Прослойка для Торта из БЕЗЕ. Французская МЕРЕНГА. Простой рецепт Безе. Меренга

Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

БЕЗЕ, МЕРЕНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА для торта/BEZE, MERGENE LAYER for cake

Потрясающие дизайны ТОРТ, которые захочется повторить