РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТА С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ
Рецепт печеночного торта с луком и морковкой.
Ингредиенты:
- 500 г печени (говяжьей или свиной)
- 1 большой лук
- 2 средние морковки
- 4 яйца
- 150 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 чайная ложка соды
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Печень промыть и нарезать кубиками.
- Лук и морковь очистить, нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить печень и тушить вместе с овощами до полной готовности печени.
- Смешать муку, яйца, сливочное масло, соду, соль и перец в большой миске.
- Добавить обжаренную печень с овощами в тесто и хорошо перемешать.
- Вылить полученную смесь в форму для выпекания.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-50 минут.
- Готовность можно проверить деревянной шпажкой – если она выходит сухой, то торт готов.
Печеночный торт с луком и морковкой готов! Подавайте его на стол в теплом виде. Приятного аппетита!
Действительно очень вкусный! КОРОЛЬ над всеми САЛАТАМИ из печени: Секрет в приготовление печени!
Печеночный торт из куриной печени – пошаговый рецепт с морковью и луком на сковороде
САЛАТ \
Так готовили наши мамы. Самый нежный ПЕЧЁНОЧНЫЙ торт, цыганка готовит.
Печеночный торт, вы такой еще не ели! Самый вкусный рецепт.
Салат \