КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ИЗ СЛИВОК И ЯИЦ

Крем для торта из сливок и яиц является одним из самых популярных видов начинок для тортов. Его приготовление несложно, и результат обязательно порадует вас и ваших гостей.

Для приготовления крема для торта вам понадобятся свежие сливки и яйца. Возьмите 500 мл сливок и разложите их в кастрюлю. Разогрейте сливки на среднем огне до температуры примерно 85-90 °C.

Пока сливки нагреваются, отделите белки от желтков. Взбейте желтки с 150 граммами сахара до образования пышной массы. После этого добавьте столовую ложку муки и продолжайте взбивать.

Когда сливки нагреются, постепенно вливайте их во взбитые желтки с сахаром, постоянно помешивая. После того как все сливки добавлены, перелейте смесь обратно в кастрюлю и ставьте на огонь.

Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, затем немедленно снимите с огня. Продолжайте помешивать крем, пока он не остынет до комнатной температуры.

Как только крем остынет, он будет готов к использованию. Вы можете нанести этот крем на готовые коржи торта или использовать его в качестве начинки между слоями торта.

Крем для торта из сливок и яиц прекрасно сочетается с различными видами тортов и десертов. Он придает сладкому блюду нежный вкус и аппетитный внешний вид.

Крем для тортов и пирожных со Вкусом Мороженого. Классический Крем ДИПЛОМАТ или ПЛОМБИР со сливками

крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого

Крем из сливок для торта без загустителя.

Шикарные ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ - составляю НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Торт \

крем ДИПЛОМАТ/ПЛОМБИР! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ ЯИЦ! Со вкусом мороженого!

‼️Daha Önce BÖYLE CUPCAKE Görmediniz🧁 İçi Dolgulu LİMONLU🍋Sürpriz Cupcake Tarifi - MUFFİN / KAPKEK