РЕЦЕПТ ТОРТА РЫЖИК МЕДОВЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ПОШАГОВЫЙ

Рецепт торта "Рыжик" - это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным десертом. Этот медовый торт с заварным кремом обладает неповторимым вкусом и нежной текстурой.

Компоненты для теста:

• 200 гр меда
• 150 гр сливочного масла
• 150 гр сахара
• 4 яйца
• 280 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы
• 0,5 ч.л. гвоздики (по вкусу)

Компоненты для заварного крема:

• 500 мл молока
• 4 желтка
• 150 гр сахара
• 40 гр муки
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги приготовления:

1. В большой кастрюле смешайте мед, сливочное масло и сахар. Разогрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения.
2. Охладите смесь и добавьте яйца одно за другим, тщательно взбивая каждое яйцо до однородности.
3. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и гвоздику (если используете) в смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40-45 минут. Проверьте готовность торта с помощью деревянного шпажки - она должна выйти сухой.
5. В то время как торт остывает, готовьте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко и ванильный экстракт. Нагрейте на среднем огне до появления пузырей на поверхности.
6. В отдельной миске взбейте желтки и сахар до образования пышной массы. Добавьте муку и взбивайте до однородности.
7. Постепенно влейте горячее молоко в массу желтков, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и нагревайте на низком огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Удалите с огня и охладите.

После полного охлаждения торта и заварного крема, нанесите крем на верхний и боковые поверхности торта, декорируйте по желанию и наслаждайтесь великолепным вкусом вашего медового торта "Рыжик". Приятного аппетита!

🍾🍹В ФИКС ПРАЙС ПРИВЕЗЛИ ГЛИНТВЕЙН 🎄🔮#счастьеесть #фикспрайс #fixprice

НЕЖНЕЙШИЙ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰

ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub

ТОРТ МЕДОВИК \

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

Торт \

Медовик🍯Моя Свекровь ГОТОВИТ ТОЛЬКО ТАК!🔥Медовый торт/Медовик с заварным кремом🍰 Классический рецепт