РЕЦЕПТ ТОРТА ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ С БИСКВИТОМ

Рецепт торта "Лесные ягоды с бисквитом":

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• Для крема:
• 300 мл сливок
• 250 г маскарпоне
• 50 г сахарной пудры
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 300 г лесных ягод (ежевика, малина, смородина)
• Декор:
• Свежие ягоды лесных ягод для украшения
• Сахарная пудра для просеивания

Инструкции:

1. Для бисквита разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
3. Добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до образования светлой массы.
4. Добавьте ванильный экстракт и муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте.
5. После этого добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы не потерять воздушность.
6. Вылейте тесто в форму для выпекания и равномерно распределите.
7. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока он не станет золотистым сверху и пройдет проверку на готовность зубочисткой.
8. Охладите бисквит в форме, затем аккуратно извлеките его и оставьте остывать полностью.
9. Для крема взбейте сливки до образования пиков и добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Также взбейте маскарпоне до однородной консистенции.
10. Соедините сливки с маскарпоне и аккуратно перемешайте.
11. Разрежьте остывший бисквит горизонтально на две части. Наполните нижнюю часть кремом и уложите сверху половину лесных ягод.
12. Положите вторую половину бисквита сверху и покройте его кремом. Украсьте торт свежими ягодами лесных ягод и просейте сверху сахарную пудру.
13. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы крем немного застыл и торт стал еще более сочным.

Вкусный торт "Лесные ягоды с бисквитом" готов. Приятного аппетита!

Торт \

Нереально вкусный пирог за 5 минут + время на выпечку ✧Вкусный и Быстрый Пирог с ягодами ✧ SUBTITLES

ТОРТ Ванильный БАРХАТ

СЕКРЕТ пышного ОГРОМНОГО бисквита, который не опадает! Ручным миксером! Всегда получается!

Торт ЯГОДНЫЙ БУМ ☆ Ягодный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ

РЕЦЕПТ нежного ТОРТА с красивым разрезом/ Торт с ягодами, ягодная начинка, шифоновый бисквит

Торт \

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад