Рецепт Торта Арлекин В Домашних Условиях

Торт арлекин в домашних условиях - это великолепное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Этот торт отличается своим неповторимым внешним видом и нежным вкусом.

Для приготовления торта арлекин вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г масла
200 г сахара
4 яйца
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки какао-порошка
ванильный экстракт по вкусу
сок и цедра половины лимона
краситель пищевой (красный, желтый, синий)
сливки 33% - 500 мл
сахарная пудра - 4 столовые ложки

Приступим к приготовлению торта:

Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
Добавьте ванильный экстракт, разрыхлитель, сок и цедру лимона. Перемешайте.
Подготовьте две раздельные по объему теста чаши. В одну из них добавьте какао-порошок и перемешайте.
Добавьте краситель пищевой во вторую чашу с тестом, чтобы получить яркий цвет.
Влейте часть светлого теста в смазанную форму для выпечки, затем сверху добавьте темное тесто и продолжайте чередовать до завершения уровней.
Ставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 45-50 минут. Проверьте готовность торта зубочисткой или ножом - если они выходят сухими, торт готов.
Остудите торт в форме в течение 10 минут, затем аккуратно выньте его на решетку для полного остывания.
Белее всего торт будет выглядеть, если он будет покрыт кремом. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков.
Перед нанесением крема настоятельно рекомендуется охладить торт.

Торт арлекин готов! Приятного аппетита!

Торт «Арлекин» рецепт медово-слоеного торта