Рецепт Торт Царица Эстер

Рецепт торта "Царица Эстер"

Торт "Царица Эстер" - это великолепное лакомство, которое порадует вашу семью и гостей своим неповторимым вкусом. В составе этого торта сочетаются нежный бисквит, воздушный крем и ароматные добавки, создавая богатую и утонченную композицию.

Для приготовления торта "Царица Эстер" нам потребуются следующие ингредиенты:

250 г муки;
200 г сахара;
150 г сливочного масла;
4 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
100 мл молока;
1 ч.л. ванильного экстракта;
150 г шоколадных стружек;
200 мл сливок для взбивания;
4 ст.л. сахарной пудры;
200 г ягод (на выбор).

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте основу для торта — бисквит. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйца одно за другим, продолжая взбивать. После этого введите муку и разрыхлитель, молоко и ванильный экстракт. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Добавьте шоколадные стружки и перемешайте снова.

Вылейте получившуюся массу в круглую форму и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную палочку — если она выходит чистой, то бисквит готов.

Пока бисквит остывает, приготовьте крем. Взбейте сливки для взбивания с сахарной пудрой до образования пышного и стабильного крема.

Разрежьте готовый бисквит на две коржа. Нанесите крем на нижний корж и равномерно распределите по поверхности. Поместите второй корж на крем и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта. Украсьте торт свежими ягодами.

Торт "Царица Эстер" готов! Наслаждайтесь этим изысканным десертом вместе с близкими и друзьями.

Не все помнят этот СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Хрустящий торт «Сенаторский» для домашнего чаепития!