Рецепт Торт Сметанник С Грецкими Орехами

Торт "Сметанник с грецкими орехами" - это изысканное лакомство, которым можно порадовать себя и близких в любое время года. Этот торт идеально сочетает в себе нежность сметанного крема и аромат грецких орехов.

Для приготовления этого торта вам понадобятся:

200 гр сметаны;
250 гр сливочного масла;
4 яйца;
1 стекло сахара;
300 гр муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
150 гр грецких орехов;
ваниль на кончике ножа;
щепотка соли.

Для начала приступим к приготовлению основы для торта. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования плотной пены, постепенно добавляя половину сахара. В отдельной миске взбейте сливочное масло с оставшейся половиной сахара до получения кремовистой массы. Добавьте ваниль и желтки, продолжайте взбивать. После этого аккуратно добавьте сметану и соль, продолжая взбивать. Последним шагом добавьте муку со снятой шелухой и разрыхлителем. Тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите половину готового теста в форму для выпечки, затем выложите грецкие орехи на поверхность. Покройте орехи оставшимся тестом и разровняйте поверхность. Поставьте форму в духовку и готовьте примерно 40-45 минут, пока торт не станет золотистым наружу и полностью пропечется внутри.

Вытащите торт из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем аккуратно выньте его из формы и переложите на тарелку. Торт готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Торт \