Рецепт Торт С Сырным Кремом

Для приготовления торта с сырным кремом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 грамм маскарпоне;

- 200 грамм сливочного сыра;

- 150 грамм сахарной пудры;

- 300 мл сливок;

- 1 пачка ванильного сахара;

- 1/2 лимона (сок и цедра);

- 300 грамм печенья;

- 100 грамм масла;

- 1 яйцо;

- 500 грамм ягод для украшения.

Для начала приготовьте основу для торта. Измельчите печенье, добавьте растопленное масло и яйцо. Хорошо перемешайте. Получившейся смесью выстелите дно формы для торта и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.

Далее займемся приготовлением сырного крема. В миске смешайте маскарпоне, сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар и немного цедры лимона. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный крем.

Отдельно взбейте сливки до образования плотной пены. Постепенно добавьте взбитые сливки к сырному крему, аккуратно перемешивая.

Выньте основу для торта из холодильника и выложите на нее сырный крем. Разровняйте поверхность и уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и насытился вкусами.

Перед подачей торта украсьте его свежими ягодами. Можете использовать любые ягоды по вашему вкусу: клубнику, малину, чернику и т.д.

Торт с сырным кремом готов! Он станет отличным десертом на любом празднике или поводу. Приятного аппетита!

Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ