Рецепт Торт Мишка На Севере Классический

Рецепт торта "Мишка на Севере" - это классическое лакомство, которое покорит сердца любителей сладостей. У этого торта прекрасное сочетание нежного бисквита, сливочного крема и ароматных ягод.

Для торта "Мишка на Севере" вам потребуются следующие ингредиенты:

- 300 грамм муки,

- 200 грамм сливочного масла,

- 200 грамм сахара,

- 4 яйца,

- 1 чайная ложка разрыхлителя,

- 1 чайная ложка ванильного экстракта,

- 200 миллилитров сливок,

- 200 грамм ягод на выбор (клубника, малина, черника).

Для начала приготовьте бисквит: смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Затем добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавляйте смесь муки в тесто и аккуратно перемешивайте.

Разделите тесто на две равные части и выпекайте два бисквитных коржа в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно в течение 25-30 минут. Проверьте готовность при помощи деревянного шампура - если он выходит сухим, коржи готовы.

Далее подготовьте крем: взбивайте сливки до образования устойчивых пиков. Второй бисквитный корж разрежьте пополам и промажьте кремом. Положите подготовленные ягоды на крем и закройте их вторым половинкой бисквитного коржа. Покройте торт оставшимся кремом и украсьте ягодами сверху.

Вкусный и красивый торт "Мишка на Севере" готов! Наслаждайтесь этим изысканным десертом в кругу семьи и друзей.

Торт \