РЕЦЕПТ ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ
Рецепт торта "Красный бархат" от бабушки Эммы – это одно из самых восхитительных лакомств, которые можно приготовить для особых случаев и праздников. Этот торт получил свое название благодаря своему насыщенному красному цвету и нежному вкусу.
Чтобы приготовить торт "Красный бархат", вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка какао
- 2 столовые ложки красной пищевой краски
- 2,5 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крема вам потребуется:
- 500 гр. маскарпоне
- 200 гр. сливочного масла
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Итак, приступим к приготовлению торта "Красный бархат".
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения пышной массы.
3. Добавьте яйца и взбейте до однородности.
4. В отдельной миске смешайте какао, красную пищевую краску и ванильный экстракт.
5. Добавьте эту смесь к массе из сливочного масла и взбитых яиц. Тщательно перемешайте.
6. В миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тесто и перемешивайте после каждого добавления.
7. В отдельной чашке смешайте уксус и кефир. Добавьте эту смесь к тесту и хорошо перемешайте.
8. Разделите тесто на две равные части и выложите их в предварительно смазанные и покрытые бумагой для выпечки формы.
9. Выпекайте торт в духовке около 30-35 минут или до готовности. Проверьте готовность с помощью деревянного шампура: если он выходит сухим, торт готов.
10. Пока торт остывает, приготовьте крем. Взбейте вместе маскарпоне, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности.
11. Полностью остывший торт разрежьте пополам горизонтально. Нанесите половину крема на нижний слой торта и аккуратно поместите второй слой сверху. Покройте торт оставшимся кремом.
12. Украсьте торт по желанию: свежими ягодами, шоколадными крошками, цветной глазурью и т.д.
Вот и готов ваш невероятно вкусный торт "Красный бархат" по рецепту бабушки Эммы! Приятного аппетита!
Торт Красный бархат - Рецепт Бабушки Эммы
ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! - Кулинарим с Таней
Рецепт торта Красный бархат - Бесплатный урок от Pauline School
Торт \
Торт \
Торт \
ТОРТ \