РЕЦЕПТ СИБИРСКИЙ ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ

Сибирский черемуховый торт - это изысканное лакомство, в котором сочетаются нежное тесто, ароматный вишневый крем и уникальный вкус черемухового желе.

Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм муки;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 150 грамм сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 500 грамм вишни;
  • 300 грамм сметаны;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 10 грамм желатина;
  • 100 миллилитров воды;
  • шоколадная стружка для украшения.

Начните с приготовления теста. Взбейте сливочное масло с сахаром до образования кремовой массы. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать. Затем добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Получившуюся тесто выложите в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пока тесто остывает, приготовьте вишневый крем. Поставьте варительную кастрюлю на огонь, добавьте вишню и немного сахара. Тушите вишню до получения густого вишневого соуса. Затем пропустите его через сито, чтобы удалить косточки. Взбейте сметану с сахарной пудрой до образования пышной массы. Постепенно добавляйте вишневый соус и аккуратно перемешивайте, чтобы получился однородный крем.

Желатин замочите в холодной воде на 10 минут, затем растопите его в водяной бане. Добавьте растопленный желатин в черемуховый крем и тщательно перемешайте. Положите крем в холодильник на 15-20 минут, чтобы он немного застыл.

Выньте охлажденное тесто из формы и разрежьте его пополам горизонтально. Намажьте нижнюю половину теста половиной черемухового крема и аккуратно накройте верхней половинкой теста. Сверху нанесите оставшийся крем, равномерно распределите его по поверхности торта. Украсьте шоколадной стружкой.

Таким образом, сибирский черемуховый торт готов! Приятного аппетита!

Безумно Вкусный Черёмуховый Торт от Сибирячки.Простой Рецепт Получится с Первого Раза.

Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!

Торт дежурный \

ЧЕРЕМУХОВЫЙ торт. ПОЛЬ РОБСОН. Рецепт из СИБИРИ.

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше

Черемуховый торт - Традиционный сибирский торт